タリスカー｜Talisker タリスカー 10年 700ml【ウイスキー】※箱有り

シングルモルト
ピート香： 強め
飲み方： ストレート、ロック、トワイスアップ

■タリスカー
タリスカーは、スコットランドのヘブリディーズ諸島最大の島、スカイ島で唯一の蒸留所です。1830年の創業以来、「ミストアイランド（霧の島）」と呼ばれる厳しい海洋性気候の島でただひとつ生き残った蒸留所として、独自の発展を遂げてきました。荒れ狂う風雨にも不毛の大地にも屈しない。そんな孤高の精神から、唯一無二の個性的な味わいが生まれ、育てられてきたのです。スカイ島の荒々しい岩がむきだしの海岸線にうちつける波のごとく、力強い個性を持つシングルモルト、タリスカー。

それはまさに、「MADEBYTHESEA」、海の影響を色濃く打ち出す無骨な逞しさを備えています。口に含むとスモーキーかつ力強い潮の香味が残り、挽きたての胡椒を思わせるパワフルなアフターテイストは、一度飲むと忘れられない印象を残します。喉を通り越し、胸の中にしみいる熱。口から鼻腔に抜けていくスモーク。スカイ島を思わせる火と煙を象徴するようなシングルモルト、その爆発的かつ複雑な香味の特徴は人々を惹きつけてやみません。

ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる、力強いピートのスモーキーな香り。煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘み。暖かく、情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる。食欲をそそる甘みを伴った、広大な、長く暖かいペッパーを伴うフィニッシュ。